det här är mitt favorit recept.

  mm,,, ser smarig ut!  

  Antal portioner: 12 cupcakes

                        Ingredienser

Botten

3st ägg

2dl strösocker

1 tsk vaniljpulverextrakt

60g osaltat smör

1dl standardmjölk

3 dl mjöl

2 tsk bakpulver

En nypa salt

Frosting250g smör, osaltat och rumstempererat 500g florsocker 5 msk mjölk Blå hushållsfärg

DekorationBlå hushållsfärg Kokosflingor Mentostabletter Svart hushållspenna Chocolate chip

                            1. Cookie monster cupcakes, botten Sätt ugnen på 175 grader.

                            2. Vispa ägg, socker och vaniljpulver ljust och fluffigt.

                             3.   Smält smöret och  blanda ner mjölken i det smälta smöret.

                            4.   Rör ner blandningen i äggvispet.

                            5 Blanda   mjöl, bakpulver och salt  och sitagetlite  Rör   till en jämn muffinssmet.

                            6.   Sätt  muffinsformar i muffinsplåt och  fyll med smet   ungefär till  hälften.

                            7. Grädda cirka 13–15 minuter. Lägg  dina muffins på ett   galler  och låt dem  svalna.

                            8. Frosting och dekoration Förbered kokosflingorna genom att blanda ihop kokos med blå hushållsfärg i en skål. Förbered också mentostabletterna genom att måla dit svarta prickar så att de ser ut som ögon.

                            9.  Vispa det rumstempererade smöret på hög hastighet tills det blir slätt.

                            10.  Blanda ner florsocker och vaniljpulver och fortsätt vispa på hög hastighet.

                            11.  Sänk hastigheten och häll försiktigt ner mjölken.

                            12.   Vispa på hög hastighet i cirka 5 minuter tills krämen blir fluffig.

                            13  Tillsätt blå hushållsfärg.

                            14.  Spritsa eller klicka ut frosting på muffinsen och bred ut till ett jämnt lager.

                            15.   Doppa      dina muffins i den blå kokosen så att den fastnar på frostingen.

                            16 Sätt dit ögonen och  avsluta med    att   sätta en halv chocolate chip cookie där munnen ska  sitta.

                            17.   Dina cookie monster cupcakes är klara!

välkommen till bloggen om cupcakes. här kommer du kunna hitta recept bilder och mer!